蓉城老妈火锅加盟公司简介

成都蓉城老妈实业公司源于1986年成都半边桥的“老妈火锅”，并拥有 “蓉城老妈” 注册商标。它是以从事传统川味火锅、茶楼、商务宾馆及食品厂为一体的实业公司。现拥有二千多平米的总店、五千余平米的直营样板精品店（集商务宾馆、茶楼、火锅店为一体）和分布于全国各地上千家加盟连锁店。其火锅底料选用5年陈优质郫县豆瓣和46种上等香料（中药材）精心烹制而成，辣而不燥，温而不火，回味悠长，具有一定的强身健体、养脑益智、美容养颜的帮助。2006年成立了成都市新都区蓉城老妈食品厂，位于具有西南食品之乡的新都军屯镇食品大道，拥有占地20余亩的花园式厂房。创业至今已三十余载，已成为全国最早创立的川味火锅品牌之一。蓉城老妈以其独特的经营管理方式和绝妙的火锅口味，独领川味火锅潮流而扬名海内外。其火锅红汤油色红亮晶莹，汤味麻辣鲜香，回味悠长，温而不火，有“满江红”之盛名；白汤白而润泽，鲜香十足，有“白芙蓉”之美誉。因其风味浓郁，口感独特；加之，店堂装修极具川西民宅古风；服务极尽热情好客。为此，极受顾客青睐和业内人士赞扬。从而获得首届<<四川名优火锅>>,<<中国名火锅>>,<<全国绿色餐饮企业>>,<<四川火锅十大龙头品牌>>的荣誉称号，在同行业中率先通过ISO9001-2008质量体系认证，中国民族贸易促进会清真食品用品贸易工作委员会《清真监制》、四川餐饮国际商会、四川国际商会餐饮专业委员会，中轻质保中心质量、服务、信誉AAA品牌等十多项荣誉和称号! 公司已具有现代管理规模。具有高级管理人员和高级技术人员数十人组成的专家顾问团，对全国各加盟店进行巡回指导。公司下设加盟管理心、商务酒店管理部、茶楼、市场部、公关部、企划部、营建部、火锅技术研发中心、配送中心,人力资源部、营运部、财务部、总经理室、直营中心、家酿老妈红酒、火锅底料生产食品厂、蓉城老妈专用调味品厂和为加盟店提供配套服务的装饰设计公司和物流配送公司等十几个职能管理机构和下属单位。公司独创了一整套完善的特许加盟管理体系。公司坚持走以“绿色健康兴企业，以现代管理兴企业，以科学创新兴企业”之路，利用“蓉城老妈”的知名品牌和成功的管理经验,成熟的技术优势，走低成本品牌扩张之路，将自己发展成为中国乃至世界知名度高、实力强、潜力大的现代化企业。蓉城老妈实业公司把全球化战略作为自己的目标，以“火锅经营、商务宾馆、茶楼和食品厂”为四大支柱，向相关产业辐射，走特色化经营道路。将“蓉城老妈”建设成为有中国特色的“餐饮酒店食品巨无霸”。社会各界人士,国外友人,文化名人,体育明星,政府首要,商界名人等纷纷到蓉城老妈品尝,就餐,留影,题词,作画等.并受到了政府的多次嘉奖。

蓉城老妈火锅加盟支持

1、总部将根据加盟商所在地火锅的商业环境，对投资事宜作详细的考察调研，分析预测。

2、传授火锅经营的整体思路及微观操作细节内容，向投资人系统介绍火锅文化。

3、允许使用蓉城老妈商标商号，享受蓉城老妈的知名度和信誉。

4、火锅锅底由总部统一发送，技术人员、前厅后堂人员由总部进行培训，力保经营的专业化水平。提供《岗位职责全书》、《员工手册》、《技术规范》、《培训手册》、《火锅文化》等全套资料。

5、总店在长期的经营中形成的成熟的火锅经营管理方案，将毫无保留地提供给加盟商并因地因势贯彻实施。

6、总店全面参与开业前的店面选址、装修、策划工作。

7、协助加盟店人员的招聘培训工作。包括：前堂的管理人员和服务人员的招聘和培训；后堂的管理人员和技术人员的招聘和培训；蓉城老妈特色菜品制作技术传授培训。

8、协助作好加盟店开业前的准备工作，包括：前后堂营运设施的采购和布置；前堂人员的着装；后堂的餐具的采购。

9、协助筹备作好加盟店开业庆典及开业的广告运作。

10、总店全面参与开业和中长期营销策划方略

蓉城老妈火锅加盟优势

一、品牌优势

“蓉城老妈”是巴蜀最早享有盛誉的火锅，“蓉城老妈”以其独创的火锅底料，并在经营中不断改良，“开创川味火锅历史，引领川味火锅潮流”。获得首届“巴蜀食品博览会金奖”后，连续获得首届“四川名优火锅“、首届中国名火锅”“全国绿色餐饮企业”等殊荣。

二、锅底优势

“蓉城老妈”火锅底料选用优质郫县豆瓣和46种上等香料（中药材）精心烹制而成，辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智、美容养颜之功效。历经十余载完善和改良已形成麻、辣、鲜、香并重且各味协调，回味悠长，享有“满江红”盛誉的红汤锅底和色泽白而鲜亮，汤味鲜香十足，有“白芙蓉”之美誉的白汤锅底，深受广大食客青睐。

三、菜品优势

“蓉城老妈”经三十余年的火锅经营，形成了整套独特的菜品加工技术和制作工艺，重视绿色健康食品的开发，已形成了以“老妈牛肉片”、“老妈手工丸子”、“老妈鲜脆毛肚”为代表的系列特色菜品。公司设立技术研究发展中心，收集市场信息，不断研究新菜品、新菜式为各加盟店提供后继保障。

四、管理优势

“蓉城老妈”最早引进现代企业管理模式，在三十余年的经营运作过程中日臻完善，形成了具有自己特色的管理模式，并将此贯穿于加盟的经营。为贯彻上述的管理思想，公司特设顾问团对各个加盟店和经营管理进行巡回指导。这个顾问团由数十名高级管理人员和高级技术人员组成，在管理的经验和技术上作坚实的保证。公司设立配送中心对加盟店的火锅底料和各种调味品、原料进行采购配送，为各加盟店提供坚实的物质保障。

蓉城老妈火锅加盟条件

1、本人身体健康，有从事本行业的信心和热情；

2、认可并接受项目的发展策略，有志于创业投资的人；

3、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案；

4、执行和遵守项目的各项经营管理体系；

5、良好的个人素质、全身心的投入经营、彼此的信任；

蓉城老妈火锅加盟流程